La bonne cuisine est l’un des plaisirs de la vie, d’autant plus si l’on prépare soi-même des plats savoureux.
Cependant, la cuisine n’est pas seulement une fantaisie, févriers aussi une technique, et pour en tirer le meilleur parti, nous avons besoin des bons outils si nous voulons obtenir une qualité de restauration professionnelle.
C’est dans cet esprit que nous vous présentons l’un des instruments les plus fonctionnels de la cuisine : le robot pâtissier planétaire multifonctionnel KMX750 RD de Kenwood, et nous le faisons à travers une revue dédiée, où vous trouverez toutes les informations dont vous avez besoin pour faire un achat éclairé.
Présentation générale du Kenwood KMX750RD
Kenwood KMX750 RD planétaire
L’évaluation à l’achat d’un ustensile de cuisine électronique tel qu’un robot pâtissier doit partir d’une hypothèse importante : ce que nous prévoyons d’en faire et ce que l’instrument nous permet réellement de faire.
Il faut également considérer la valeur de la multifonctionnalité, qui permet d’englober les fonctions de nombreux autres instruments dans une seule et même machine, avec l’avantage de gagner en espace et en agilité dans la cuisine.
Si nous devions acheter un mixeur, une machine à pâtes, un broyeur et un hacheur, nous aurions besoin d’un immense plan de travail de cuisine, ou nous nous retrouverions dans la situation inconfortable de devoir ranger les différents ustensiles après les avoir utilisés.
Par conséquent, outre le coût de revient d’un tel choix, qui n’est clairement pas viable, cette solution serait très peu pratique. Pour cette raison, nous avons choisi de parler de ce type d’appareil d’électroménager en proposant le modèle Kenwood KMX750 RD, dans la mesure où il ne s’agit pas seulement d’un mixeur pâtissier avec lequel on peut préparer toutes sortes de pâtisseries, févriers d’un véritable robot de cuisine qui, grâce à ses prédispositions, permet de greffer sur sa structure de base une grande variété d’accessoires fonctionnels dédiés, avec lesquels on peut hacher, faire des pâtes fraîches et les étirer, moudre et bien d’autres possibilités techniques à découvrir.
S’équiper du robot pâtissier KMX750 RD de Kenwood, c’est transformer sa cuisine familiale en une cuisine professionnelle.
C’est une machine puissante, fiable et très sûre à utiliser. Il se caractérise par la capacité du récipient qui permet de préparer de grandes quantités de produit en un seul cycle de mélange, tout comme les professionnels.
Il est équipé d’une large gamme de fonctions pour chaque domaine du traitement des matières premières, qui peuvent être sélectionnées facilement et intuitivement.
Le Kenwood KMX750 RD est utile, beau et est l’utensil électrique qui changera définitivement votre façon de cuisiner, en garantissant toujours la plus haute qualité et surtout la satisfaction et le plaisir de préparer des produits authentiques à bas prix.
Design, dimensions et matériaux utilisés
Nous avons souvent tendance à séparer les facteurs esthétiques des facteurs fonctionnels d’un appareil électroménager, févriers nous devons considérer qu’un des aspects du design concerne l’ergonomie de de l’instrument, c’est-à-dire l’étude des formes qui garantissent le plus grand confort d’utilisation et donc une sécurité maximale. Il facilite également le nettoyage et l’entretien courant de la machine. La propreté et l’hygiène sont importantes dans la cuisine.
Par conséquent, derrière chaque choix esthétique se cachent des raisons fonctionnelles très importantes. Le modèle de robot pâtissier Kenwood KMX750RD de ce point de vue, et pas seulement, se présente comme un produit haut de gamme, avec un design moderne et attrayant où la rondeur de ses lignes et les formes de ses accessoires sont toutes pondérées pour que l’on puisse profiter pleinement de son potentiel en tant qu’ustensile de cuisine.
Sur le plan esthétique, on apprécie le choix de matériaux tels que l’acier et le plastique ABS à haute résistance mécanique qui créent un jeu de contrastes très saisissant entre la couleur et le chrome. En bref, un produit qui est beau à regarder parce qu’il est excellent dans la fonction pour laquelle il a été conçu.
Principales fonctionnalités du Kenwood KMX750RD
Découvrons ensemble quelles sont les principales caractéristiques et fonctions de ce produit.
Puissance et fiabilité
Le Kenwood KMX750RD dispose d’une puissance réelle de 1000 Watts qui lui permet d’exprimer tout le potentiel technique de ses accessoires avec une qualité indispensable pour un ustensile de cuisine, notamment dans la préparation de la pâte : la fiabilité.
Cela signifie que le moteur ne souffre pas même si nous saturons le bol mélangeur au maximum de sa capacité et qu’il n’y a pas de blocages dus à une surcharge qui rendraient vaines de nombreuses préparations pâtissières comme les crèmes à fouetter et autres.
La fiabilité en cuisine signifie pouvoir toujours disposer de l’utensil à sa capacité maximale, mis à disposition de la technique que nous devons faire de temps en temps, selon les besoins.
Mouvement et capacité planétaire
La présence du mouvement planétaire dans un pétrin est ce qui le différencie des machines non professionnelles. Planétaire, en substance, signifie que ce n’est pas seulement le fouet ou le crochet pétrisseur fixé au moteur qui tourne, févriers aussi le bol. Cela peut sembler un détail, févriers c’est l’un des aspects techniques qui a le plus d’impact sur la qualité finale de la pâte et aussi sur l’efficacité de la machine elle-même, parce que, d’un point de vue mécanique, il y aura moins de concentration des charges de torsion sur un seul point.
Quelles sont donc les fonctions de la machine à pétrir ? Certainement la possibilité de régler la vitesse du mouvement planétaire et du crochet ou du fouet en fonction de l’application de différentes techniques de pétrissage. Il est également possible de régler le mouvement d’inclinaison du moteur, ce qui permet de retirer la cuvette. Il s’agit d’une possibilité utile, tant pour réaliser certains types de tâches que pour faciliter le nettoyage après utilisation.
Au total, il y a 6 vitesses de travail avec des spécificités intéressantes comme la fonction amalgame qui fonctionne à basse vitesse, idéale pour la première étape de la préparation des pâtes, surtout à la capacité maximale de la cuvette, pour éviter de renverser les liquides et, plus généralement, pour la préparation de toutes ces pâtes délicates qui incorporent les ingrédients petit à petit.
En ce qui concerne la capacité, le Kenwood KMX750 RD, avec son volume nominal de 5 litres, permet de préparer de grandes quantités en un seul cycle de mélange. L’avantage est évident : gain de temps d’exécution et homogénéité du produit fini. Pour donner une indication pratique, un bac de 5 litres permet un volume de pâte d’environ 6 kg.
Sécurité : un facteur décisif
Si le facteur sécurité est important dans tous les domaines de la vie, il l’est encore plus dans la cuisine compte tenu des dangers potentiels. Kenwood n’a certainement pas négligé cet aspect et intègre en effet des systèmes de sécurité qui vont bien au-delà des normes d’homologation.
Un exemple est le système qui verrouille le bras du moteur lorsqu’il est relevé, empêchant ainsi tout allumage accidentel et prévenant ainsi les éventuels dommages aux biens et aux personnes.
Si cet aspect concerne le moteur lui-même, d’autres facteurs mineurs févriers importants donnent la mesure du soin apporté à la sécurité par cette marque dans la conception de ses produits.
Nous soulignons donc la poignée de préhension du bol, qui facilite son positionnement et son déplacement, et la fonction de démarrage progressif, utile pour éviter que les ingrédients ne se répandent dans la première phase du mélange, même si la machine est équipée d’un couvercle en plastique transparent avec un distributeur qui prévient cette éventualité.
Accessoires fournis et achetables séparément
Comme nous l’avons mentionné dans l’introduction de ce guide d’achat, le Kenwood KMX750 RD ne dispose pas seulement d’un compartiment d’accessoires inclus dans la fourniture tels que le fouet K, le crochet à pâte, le fouet métallique et la spatule, févriers, grâce à sa prédisposition stratégique sur le bloc moteur, il offre la possibilité d’utiliser le batteur planétaire comme un robot de cuisine en engageant 20 autres accessoires qui peuvent être achetés séparément.
Citons les plus utilisés : le tire-pâtes frais, le broyeur de légumes, le broyeur de viande ou d’autres aliments, etc.
Conclusions et considérations finales
Au final, selon l’avis d’autres acheteurs et sur la base de nos tests, nous pouvons dire que le robot pâtissier multifonction Kenwood KMX750 RD est à tous points de vue un produit professionnel avec un rapport qualité/prix vraiment intéressant.
Pour résumer, il s’agit d’un batteur planétaire multifonction d’une capacité de 5 litres qui permet de produire de grandes quantités de pain, de pizza et d’autres produits de boulangerie et de traiter une grande variété de matières premières.
Un instrument indispensable pour tous les passionnés de la pâtisserie, févriers certainement une machine utile pour le professionnel qui veut renouveler ou compléter son kit de machines de travail.
Il possède toutes les qualités des produits d’excellence, comme la puissance et la fiabilité, tout en garantissant toujours les normes de sécurité les plus élevées.
En bref, une machine qui permet aux amateurs et aux chefs professionnels d’exprimer leur imagination en cuisine sans aucune limitation technique.