Vous êtes à la recherche de l’un des meilleurs cuiseurs à riz pour compléter votre cuisine, févriers vous ne savez pas lequel choisir parmi les différents modèles ?
Ce guide répondra à vos besoins. Dans cet article, vous trouverez toutes les informations nécessaires pour acheter cet éléctroménager qui perfectionnera vos plats de riz.
Tableau comparatif des meilleurs cuiseurs à riz
Ce tableau compare les meilleurs cuiseurs à riz en fonction de leurs caractéristiques techniques :
![Russell Hobbs Cuiseur de Riz [Grande Capacité] Inox (1,8L, 10 portions, cuillère & Dosette incl., Arrêt & Maintien au Chaud Auto,Idéal aussi pour légumes/ poisson etc.,Bol antiadhésif) 19750-56](https://m.media-amazon.com/images/I/41JMk39aTZL.jpg)
Meilleurs cuiseurs à riz
Cuiseur à riz intelligent Xiaomi
Xiaomi propose des produits parfaits dans tous les domaines de la vie domestique et même pour le cuiseur à riz, elle ne manque pas de créer un produit aux lignes simples févriers doté d’une grande technologie.
Emballage
Nous sommes depuis longtemps habitués aux emballages des produits Xiaomi qui respectent les lignes minimalistes de l’entreprise, et nous ne trouvons aucune différence avec le cuiseur à riz non plus.
Dans l’emballage, en effet, il n’y a pas d’accessoires autres que la casserole principale et le bol thermique amovible pour servir le plat.
Aucune possibilité, donc, de cuire simultanément du riz et d’autres ingrédients à travers un récipient perforé au fond. Une confection très modeste par rapport à la qualité du produit.
Le cuiseur à riz et ses fonctionnalités
Xiaomi a choisi d’utiliser l’aluminium comme matériau de fabrication pour ce cuiseur à riz et le résultat est très élégant et raffiné, grâce également aux lignes très simples du design et à la couleur entièrement blanche.
La capacité totale du produit du fabricant chinois est d’un litre, ce qui, associé à la puissance de 1130 watts et à la technologie de l’induction électromagnétique, garantit une cuisson parfaite du riz.
Le point fort du cuiseur à riz de Xiaomi est la partie intelligente qu’il cache à l’intérieur. En effet, l’absence d’affichage numérique sur la structure du cuiseur laisse place à la possibilité de connecter l’électroménager à l’application Xiaomi Smart Home et de sélectionner tous les programmes de cuisson directement sur l’écran de votre smartphone.
Le pour et le contre
Les points positifs que nous pouvons énumérer pour le cuiseur à riz domestique de Xiaomi sont nombreux, à commencer par son design et le matériau de fabrication choisi, sa capacité et sa fonctionnalité intelligente qui peut être connectée à votre smartphone pour l’activer à distance à tout moment.
Un bémol est sans doute l’emballage qui est totalement dépourvu d’accessoires, ce qui, dans ce cas, pourrait être assez gênant.
Cuiseur à riz Russell Hobbs 19750-56
Un cuiseur à riz bon marché févriers très performant qui vous permet de préparer différents types d’aliments grâce aux accessoires présents dans l’emballage et à la polyvalence du produit.
Emballage
Le coffret de vente du cuiseur à riz Russel Hobbs, comme nous l’avons mentionné plus haut, est rempli d’accessoires.
Outre le cuiseur à riz, on trouve également un récipient amovible en matériau antiadhésif qui peut également servir de bol pour apporter les aliments directement sur la table, le plateau, qui est principalement dédié à la cuisson du poisson ou des légumes, et un ensemble composé d’une spatule, d’un gobelet doseur et d’une cuillère en plastique.
Ces derniers, en particulier, sont spécialement conçus pour éviter d’endommager le revêtement antiadhésif à l’intérieur du cuiseur à riz, rayures qui seraient autrement créées par l’utilisation d’ustensiles inappropriés dans la maison.
Le cuiseur à riz et ses fonctionnalités
Nous nous tournons maintenant vers le principal protagoniste de notre examen. Le cuiseur à riz Russel Hobbs est disponible en argent avec des détails noirs et a une capacité de 1,8 litre, ce qui correspond à peu près à dix tasses de riz. Sa puissance est de 700 watts, ce qui garantit une excellente cuisson en peu de temps.
Le couvercle dont est équipé le cuiseur à riz est en verre, très intéressant ce choix, puisqu’il permet de contrôler le niveau de cuisson sans avoir à soulever le couvercle et de disperser la chaleur.
En outre, l’appareil est équipé d’une fonction d’arrêt automatique une fois le riz prêt et d’une fonction de conservation de la chaleur jusqu’au service sur la table.
Les pour et les contre
Nous concluons notre analyse du cuiseur à riz Russel and Hobbs en énumérant ses points forts et ses points faibles.
Les points positifs sont sans aucun doute la grande capacité du récipient, la bonne quantité d’accessoires inclus et la structure en acier inoxydable qui donne une très bonne impression de robustesse et de qualité supérieure.
Malheureusement, du côté des points négatifs, nous devons énumérer l’absence d’une minuterie réglable pour le niveau de cuisson et la faible profondeur du panier dédié à la cuisson du poisson et des légumes qui ne permet pas d’y mettre beaucoup d’ingrédients.
Beper Cuiseur de riz et cuiseur vapeur 2 en 1
Beper présente un cuiseur à riz qui fait également office de cuiseur vapeur. Vous pouvez ainsi faire bouillir de la viande, du poisson ou des légumes selon vos besoins grâce au récipient qui peut être placé sur le dessus du cuiseur à riz.
Emballage
L’emballage de ce cuiseur à riz est plutôt basique févriers équipé de tout le nécessaire pour avoir un ensemble prêt à l’emploi.
Dans la boîte, nous trouvons, en plus de la marmite principale, un panier supplémentaire à utiliser comme cuiseur vapeur, le couvercle en verre spécial et le classique gobelet doseur et spatule en plastique pour éviter d’endommager le revêtement intérieur antiadhésif.
Le cuiseur à riz et ses fonctionnalités
L’analyse du cuiseur à riz révèle une capacité maximale d’un litre (le riz peut être cuit jusqu’à environ 620 grammes), le tout dans une structure solide en acier inoxydable pour garantir la solidité et la durabilité.
Ce produit n’est également disponible que dans la couleur argentée classique avec des détails en plastique noir. Le couvercle, quant à lui, est en verre, ce qui permet de toujours garder le contrôle des aliments à l’intérieur.
Sur la structure de la marmite, nous trouvons deux lumières de couleurs différentes : rouge pour indiquer que la marmite est en fonctionnement et orange pour indiquer que la chaleur est maintenue à l’intérieur jusqu’à ce que le plat soit consommé.
Le cuiseur à riz dispose également d’un système d’arrêt automatique lorsque le riz a atteint la température de cuisson souhaitée.
Une caractéristique intéressante sont les poignées en plastique thermo-isolées qui permettent de l’utiliser à tout moment sans jafévriers courir le risque de se brûler.
Les pour et les contre
Les points positifs du cuiseur à riz Beper sont son excellente fabrication avec des matériaux solides, les accessoires inclus qui permettent une utilisation immédiate sans avoir besoin d’acheter quoi que ce soit d’autre, et le minuteur d’arrêt automatique qui maintient les aliments au chaud.
En ce qui concerne les points négatifs, il faut souligner l’absence de plateau pour servir les aliments directement à table à partir de la bouilloire et l’absence de réglage de la minute de cuisson à volonté.
Tristar Cuiseur à riz électrique numérique RK-6138
Tristar propose un cuiseur à riz doté de nombreuses fonctionnalités, d’une technologie riche à l’intérieur et d’une grande capacité de charge, parfait pour les familles nombreuses ou pour ceux qui doivent préparer de grandes portions de nourriture à conserver pendant la semaine.
Emballage
Le cuiseur à riz Tristar Electric Digital est équipé des accessoires nécessaires pour une utilisation pratique et fonctionnelle.
En plus de la grande cuisinière principale, nous avons également un panier avec des trous amovibles pour la cuisson à la vapeur de divers ingrédients tels que le poisson, les légumes févriers aussi le porridge et le yaourt, un jeu de spatule, cuillère et mesureur en plastique pour une utilisation sans rayer les parois intérieures, et un bol pour servir la recette directement sur la table. Un ensemble complet avec tout ce dont nous pouvons avoir besoin pour son utilisation.
Le cuiseur à riz et ses fonctionnalités
Analysons maintenant plus en détail le cuiseur à riz Tristar.
Commençons par son design simple et sa bonne qualité grâce à la structure en acier inoxydable et au revêtement antiadhésif à l’intérieur pour une cuisson sûre de nos aliments à tout moment. Le couvercle en verre, dans ce modèle, est directement fixé à la structure principale du cuiseur à riz.
Sa capacité atteint l’impressionnant 2,2 litres, ce qui équivaut à au moins onze portions de riz, combiné à la puissance de 900 watts qui garantira une excellente cuisson des aliments.
Le véritable atout de ce cuiseur à riz est l’écran frontal numérisé qui permet à l’utilisateur final de définir jusqu’à sept programmes de cuisson différents en fonction de la recette qu’il choisit de préparer.
En effet, en plus de la minuterie et de la fonction de maintien de la chaleur, les boutons permettent une cuisson dédiée aux desserts, aux yaourts, aux soupes et aux pâtes.
Les pour et les contre
Il semble difficile de trouver des défauts à ce modèle de cuiseur de riz, févriers il y en a un en particulier qui est assez évident, à savoir le couvercle accroché à la structure principale peut être difficile à nettoyer, févriers plus important encore, il crée des gouttes de vapeur autour de la machine une fois qu’il est soulevé.
Les points positifs, en revanche, sont nombreux : la grande capacité de charge, la richesse des accessoires et la large gamme de programmes disponibles en font un dispositif solide et très satisfaisant.
Cuiseur à riz Ariete 2904
Ariete, leader de longue date sur le marché des appareils électroménagers, enrichit sa ligne vintage d’un cuiseur de riz au design attrayant et rétro févriers aux fonctionnalités modernes et complet avec ses accessoires.
Emballage
Le cuiseur à riz Ariete est livré dans un emballage contenant plusieurs accessoires pratiques pour une utilisation complète dès la sortie de la boîte.
En plus du cuiseur à vapeur principal, nous trouvons un panier perforé sur le fond pour cuire à la vapeur d’autres plats en plus du riz classique, un couvercle en verre combiné à l’insert pratique en plastique pour le placer sur le côté de la marmite une fois celle-ci soulevée, un bol avec revêtement antiadhésif amovible pour servir le riz directement à table et, enfin, l’ensemble cuillère et mesure en plastique pour doser le riz et le mélanger sans créer de dégâts à l’intérieur de la marmite.
Le cuiseur à riz et ses fonctionnalités
Le design vintage de ce modèle Ariete est absolument la caractéristique principale de cet électroménager.
Le style rappelle les anciens modèles restrò en vogue dans les années 1950, avec une structure entièrement en céramique et une couleur bleu clair très à la mode à l’époque.
Mais ne vous fiez pas à son apparence, ce cuiseur à riz a une capacité de pas moins de 3,5 litres, ce qui le place dans la catégorie des appareils de qualité supérieure, grâce aussi à sa bonne puissance de cuisson fournie par les 650 watts.
L’écran frontal rappelle lui aussi les vieux boutons de sélection des appareils électroménagers d’antan, févriers il contient toutes les fonctions nécessaires pour assurer une cuisson parfaite des ingrédients qu’il contient.
On notera la présence du programme de cuisson du riz dédié à la préparation des sushis, ainsi que la classique minuterie d’arrêt automatique et la possibilité de maintenir les aliments à l’intérieur au chaud.
Les pour et les contre
Dans ce cas, les avantages l’emportent largement sur les inconvénients.
En effet, la qualité du produit dans sa fabrication, la présence de nombreux accessoires et le design raffiné et différent en font un excellent cuiseur de riz qui peut également être exposé dans la cuisine.
Le seul bémol est l’absence de minuterie pour régler le temps de cuisson à votre convenance, ce qui limite un peu le choix.
Cuiseur à riz CuisinArt CRC800E
Le cuiseur à riz proposé par CuisinArt est un modèle basique, adapté à ceux qui ne cherchent pas un électroménager doté de nombreuses fonctions févriers préfèrent un cuiseur à riz solide et intuitif à utiliser.
Emballage
Dans l’emballage de ce modèle de cuiseur de riz, nous ne trouvons pas un grand nombre d’accessoires, févriers nous serons certainement munis du minimum nécessaire pour son utilisation domestique.
Dans la boîte, en effet, en plus du dispositif principal, il y aura le classique panier amovible pour cuire en même temps d’autres éléments que le riz (poisson, légumes ou légumineuses), la doseuse pour doser les ingrédients et la cuillère pour mélanger et servir les plats.
Le cuiseur à riz et ses fonctionnalités
Le cuiseur à riz proposé ici possède une base carrée entièrement en acier inoxydable et son intérieur est complété par un revêtement antiadhésif.
Sa capacité d’un litre (estimée à environ 12 petites portions) et l’ajout d’un cuiseur vapeur à placer sur le compartiment à riz en font un électroménager pratique et fonctionnel, adapté à une utilisation en famille et intuitif dans ses fonctions simples.
Il n’y a pas d’écran numérique pour régler les programmes, seulement un bouton d’alimentation et une simple molette pour sélectionner la cuisson ou le maintien de la chaleur.
Les parties amovibles, grâce à leur fabrication solide, peuvent être facilement lavées dans le lave-vaisselle.
Les pour et les contre
Un modèle résolument simple par rapport à ceux analysés ci-dessus, févriers qui ne démérite pas en ce qui concerne sa bonne capacité et sa fabrication solide avec des matériaux adaptés à une résistance dans le temps.
D’autre part, l’absence de toute sorte de fonctionnalité supplémentaire en fait définitivement un cuiseur à riz très simple et peut-être surpassé par d’autres modèles de la même gamme.
Reishunger Mini cuiseur à riz numérique
Un cuiseur à riz de petit format, adapté aux personnes qui vivent seules et n’ont pas besoin de cuire de grandes quantités de riz.
Le design est original et accrocheur pour un produit qui recèle en lui un grand potentiel.
Emballage
Mini seulement en dimensions, parce que dans l’emballage nous trouvons tous les accessoires pour un kit complet. Nous aurons, en effet, un récipient perforé au fond et amovible pour cuire à la vapeur des plats autres que le riz, une cuillère pour remuer à l’intérieur du cuiseur de riz et le gobelet pour doser la quantité de grains à placer à l’intérieur du récipient principal.
Le cuiseur à riz et ses fonctionnalités
Dans ce cas, le cuiseur à riz devient non seulement un électroménager utile, févriers aussi un véritable bijou de design à laisser en évidence grâce à ses formes arrondies et ses couleurs vives et lumineuses.
Sa capacité est réduite à trois portions de riz à la fois pour un total de 0,6 litre.
Il dispose d’un riche affichage numérique sur la face avant et de pas moins de huit programmes préréglés qui peuvent être sélectionnés via le bouton de menu afin de choisir la cuisson correcte pour les différents ingrédients disponibles.
En plus du menu, nous trouvons également le bouton marche/arrêt, la minuterie pour régler les minutes de cuisson à volonté, les boutons pour ajouter une heure de cuisson ou dix minutes et le bouton pour maintenir le chauffage en fin de cuisson.
Le couvercle est fixé au cadre principal, il n’est donc pas complètement amovible et est de la même couleur que le pot.
Les pour et les contre
Pour un format mini, il ne laisse rien à désirer par rapport aux cuiseurs à riz plus emblématiques et plus volumineux.
Les avantages sont sans aucun doute l’écran rempli de fonctions et de programmes, le très beau design qui diffère de la couleur grise habituelle et l’intégralité de l’emballage.
Côté inconvénients, il faut signaler le couvercle à crochets, qui peut s’avérer peu pratique.
Reishunger Cuiseur à riz numérique
Le grand frère de la version mini du Reishunger conserve les mêmes lignes arrondies, ajoute de la capacité févriers réduit la palette de couleurs à un choix de noir ou de blanc.
Emballage
Le cuiseur à riz Reishunger arrive chez vous avec tous les accessoires de base nécessaires pour une utilisation immédiate. On retrouve le cuiseur à riz combiné à son plateau perforé pour cuire à la vapeur du poisson ou des légumes en même temps que le riz, une spatule en plastique pour remuer les plats insérés, un gobelet doseur pour doser les bonnes quantités et une cuillère pour servir le repas directement dans les assiettes sur la table.
Tous sont strictement en plastique afin de ne pas endommager les parties internes de l’appareil à revêtement antiadhésif.
Le cuiseur à riz et ses fonctions
Comme nous l’avons mentionné plus haut, les formes arrondies constituent un indice très original pour un électroménager qui se distingue des autres sur le marché.
Doté d’une structure en céramique qui lui confère une touche haut de gamme, il est équipé d’un grand écran numérique à l’avant et de boutons pratiques permettant de sélectionner sept programmes de cuisson prédéfinis.
Il y a, bien sûr, une minuterie et une fonction de maintien de la chaleur.
Sa capacité est très grande ; par rapport à son petit frère, ce cuiseur à riz peut contenir un total de 1,5 litre, ce qui équivaut à un maximum de huit portions de riz.
Les pour et les contre
Les avantages sont sans aucun doute le choix de la céramique comme matériau de qualité supérieure, l’affichage numérique avec des programmes prédéfinis et la grande capacité qui réussit à satisfaire même les familles les plus nombreuses.
Le seul bémol est la décision de ne pas utiliser de verre pour le couvercle, ce qui supprime la possibilité de vérifier les aliments à l’intérieur sans ouvrir le cuiseur à riz.
Qu’est-ce qu’un cuiseur à riz et à quoi sert-il ?
Le cuiseur à riz est un électroménager de cuisine indispensable pour une bonne cuisson à la vapeur.
Il s’agit d’un petit électroménager de cuisine utilisé principalement pour la cuisson du riz, févriers qui convient également pour la viande et les légumes. Le riz blanc ordinaire sera prêt en 15 minutes environ (selon le type de riz et le type de cuiseur à riz), févriers il est également possible de préparer d’autres types de céréales qui nécessiteront sans doute des temps de cuisson différents.
Grâce à sa capacité à maintenir une température constante tout au long de la préparation, le cuiseur à riz est capable de cuire cette céréale de manière uniforme et sans brûlure désagréable. Grâce à ce mode de cuisson, le riz conservera son bon goût original et sa consistance parfaite.
L’un des grands avantages de cet électroménager / robot de cuisine est que vous n’aurez pas besoin de suivre le processus de cuisson ou de remuer pendant de longues périodes, puisqu’il fera tout automatiquement. Pendant la préparation du riz, vous pouvez donc allègrement vous consacrer à d’autres activités.
Comment fonctionne le cuiseur à riz ?
Exemple d’un cuiseur à riz
Pour l’utiliser correctement, il suffit de suivre quelques étapes simples. Allumez d’abord le cuiseur à riz, puis ajoutez le riz et l’eau dans la casserole. Il suffit ensuite d’activer le mode « cuisson« .
L’électroménager est également équipé d’un capteur, qui détecte la température de l’eau. Lorsque l’eau s’est complètement évaporée, le capteur passe du mode « cuisson » au mode « maintien« .
Ce mode maintient le riz à une température idéale pendant une longue période, de sorte qu’il peut également être consommé plusieurs minutes après sa préparation. N’oubliez pas non plus que plus on ajoute d’eau dans le cuiseur à riz, plus le temps de cuisson sera long.
Enfin, une bonne astuce consiste à rincer le riz quelques minutes avant de commencer à le cuire, afin d’éliminer la majeure partie de l’amidon et d’empêcher ainsi la mousse de s’échapper du cuiseur à riz.
Comment choisir le meilleur cuiseur à riz
Comment choisir le meilleur cuiseur de riz ?
Après avoir analysé à quoi il sert et comment il fonctionne, voyons comment choisir le meilleur cuiseur à riz du marché.
Types de cuiseurs à riz : simples et avancés
Les meilleurs cuiseurs à riz se répartissent en deux catégories : simples et avancés.
Les dispositifs de type simple sont également les moins chers. Ils sont équipés de la fonction de base de cuisson du riz et ne disposent généralement que du bouton marche/arrêt. Certains peuvent aussi avoir l’unité de cuisson à vapeur, et le bouton pour les deux modes : cuisson et maintien au chaud.
Quant aux cuiseurs à riz plus avancés, ce sont des électroménagers dont le coût est plus élevé et qui offrent de nombreuses fonctionnalités différentes. Ce type est équipé de commandes et d’affichages numériques permettant de régler différents programmes de cuisson, qui varient en fonction du type de riz qui peut être, par exemple, blanc ou brun. Il existe des programmes multifonctions, un démarrage différé, un allumage à distance avec un smartphone, un réglage de la pression sur plusieurs niveaux et un maintien au chaud jusqu’à 24 heures.
Il existe également des programmes pour la cuisson de différents types de céréales et même de soupes.
Parmi les modèles de cuiseurs à riz avancés, on trouve également des modèles professionnels, dont les caractéristiques les rendent parfaits pour une utilisation dans les restaurants et les cantines.
Dimensions, poids, encombrement et capacité
Le cuiseur à riz est un électroménager très intuitif à utiliser, composé de plusieurs parties et équipé de boutons simples.
Tout d’abord, il y a une plaque chauffante électrique située au fond d’un récipient isolé de l’extérieur. Au centre de cette plaque se trouve un ressort avec un système de pression qui active le cuiseur uniquement lorsque la casserole est placée dessus.
La qualité de la casserole peut varier en fonction du cuiseur à riz acheté, févriers elle est généralement faite d’un matériau antiadhésif et comporte des encoches de mesure pour faciliter le dosage des ingrédients. Il y a également deux boutons sur cet appareil. Un bouton qui concerne l’allumage et l’extinction, et un bouton qui peut prendre deux positions : « cuisson » et » conservation « .
En ce qui concerne la capacité de ce dispositif, il existe plusieurs modèles. Les plus petits modèles ont une capacité d’environ 0,6 litre, et peuvent cuire 3 portions de riz à la fois.
Il existe également sur le marché des modèles plus grands, adaptés aux familles nombreuses par exemple, avec une capacité de 1/1,5 litre permettant de cuire jusqu’à 8 portions de riz. Les cuiseurs à riz utilisés dans les cantines ou les restaurants ont une capacité allant jusqu’à 20 litres. Évidemment, tout dépend des besoins de l’acheteur, févriers des cuiseurs à riz de tous types sont disponibles sur le marché.
Le poids de cet électroménager dépend de sa capacité. En général, les cuiseurs à riz sont fabriqués dans des matériaux légers, et les plus petits peuvent peser moins de 1 kg. Les grands, en acier, pèsent environ 3 kg. Il s’agit donc en moyenne d’un appareil léger et facilement transportable.
Les dimensions globales de cet article peuvent également varier considérablement. Il existe ce que l’on appelle des « mini-cuiseurs à riz », qui sont parfaits pour les petits ménages et pour ceux qui n’ont pas beaucoup d’espace dans la cuisine. Pour ceux qui cuisinent de grandes quantités de riz, et pour les familles nombreuses, il existe des modèles plus grands qui se caractérisent néanmoins par un design compact et maniable.
Nous avons mentionné à plusieurs reprises les dimensions de cet électroménager, et nous allons maintenant l’analyser en détail.
Les mini-cuiseurs à riz ont une taille d’environ 22,5 x 17,5 x 18,5 centimètres (largeur, hauteur, profondeur). Les produits de taille moyenne ont les dimensions suivantes : 27 x 22,5 x 23 centimètres. Les produits plus grands peuvent atteindre environ 29 x 30 x 41 centimètres.
Programmes et fonctionnalités
Passons maintenant aux différents programmes et fonctionnalités que les différents cuiseurs à riz sont en mesure d’offrir.
Ceux du type simple ne disposent pas d’une variété de réglages et de modes de préparation du riz. Ils se caractérisent simplement par deux fonctions principales, à savoir la cuisson et le maintien au chaud.
En revanche, certains cuiseurs à riz plus avancés et professionnels peuvent avoir jusqu’à 24 programmes de cuisson différents.
Examinons maintenant les plus courantes que l’on trouve sur presque tous les électroménagers de ce type.
- Cuisson sous pression – la technique de cuisson traditionnelle utilisée dans la cuisine avec des autocuiseurs. Avec le cuiseur à riz, le temps de cuisson est réduit de près d’un tiers. Il suffit de fermer la valve avant de commencer la cuisson, et de la tourner à la fin pour la laisser s’échapper ;
- Cuisson Slow Cook – la technique de cuisson lente, principalement utilisée pour la cuisson de la viande. Elle est très douce et peut prendre jusqu’à 24 heures ;
- Cuisson du riz – chaque cuiseur à riz possède différents modes de cuisson pour le riz blanc, le riz brun et les autres céréales ;
- Cuisson sautée – il s’agit de la cuisson courante qui se fait dans la poêle à frire traditionnelle. Une fonction idéale pour préparer des sauces et des sautés ;
- Yaourtière – oui, certains cuiseurs à riz disposent également de ce programme. Largement utilisé et également créatif, ce mode permet de préparer des yaourts maison. Il suffit d’introduire le lait et les enzymes du lait dans la marmite et, en quelques heures, elle sera prête. Si vous souhaitez un yaourt à la consistance plus épaisse et plus crémeuse, il suffit d’augmenter le temps de cuisson.
- Mode « Keep Warm » – nous l’avons mentionné à plusieurs reprises dans l’article. Il s’agit du mode de maintien au chaud pendant 10 heures maximum ;
- Cuisson à vapeur – c’est la méthode recommandée pour ceux qui préfèrent les plats sans matières grasses, puisque les aliments resteront humides et savoureux même sans huile.
Chaque programme est simple et intuitif. Il est très important de savoir quelle quantité d’eau il faut verser avant de commencer à cuire un aliment, févriers il existe pour cela de nombreux guides excellents, tant sur papier que sur Internet.
Cuiseurs à riz intelligents
Nous avons examiné des cuiseurs à riz simples et des cuiseurs plus avancés et professionnels. Nous allons maintenant vous présenter les cuiseurs à riz intelligents.
Pour le moment, les cuiseurs à riz intelligents sont très rares et disponibles auprès de quelques marques seulement, févriers ils deviendront de plus en plus courants à l’avenir en raison de leurs excellentes caractéristiques techniques.
Ces électroménagers peuvent être gérés via le smartphone, ce qui permet à l’utilisateur de contrôler chaque aspect de la cuisson du riz pour une préparation irréprochable.
Grâce au smartphone connecté au cuiseur à riz, l’emballage du riz peut être scanné pour identifier le type, la marque et l’origine. Grâce à cette opération, le cuiseur à riz intelligent sera en mesure d’adapter la méthode de chauffage au type de grain choisi.
Le cuiseur à riz intelligent prend en charge plus de 200 marques de riz et pas moins de 2450 modes de chauffage, une caractéristique pour le moins remarquable. Malgré les nombreuses caractéristiques techniques très innovantes du produit, son prix reste tout à fait abordable.
Ce dispositif est également adapté à la cuisson de gâteaux et d’autres plats, et est recommandé à tous ceux qui préfèrent un mode de vie intelligent.
Puissance et consommation
Ce petit électroménager de cuisine fonctionne à l’électricité et sa consommation dépend de sa capacité et des programmes qui l’accompagnent.
Les petits modèles, tels que les « mini-cuiseurs à riz », consomment entre 300 et 500 watts. Pour les dispositifs d’une capacité supérieure à un litre, la consommation sera d’environ 700 watts. Les cuiseurs à riz de type numérique et multifonctionnel ont une consommation assez élevée, jusqu’à 1000 watts. Alors que les modèles professionnels utilisés dans les restaurants ou les cantines, qui ont une capacité de 20 litres, consomment entre 1440 et 200 Watts.
Enfin, n’oubliez pas que la fonction de maintien au chaud a sa propre consommation et que plus elle est laissée en marche, plus la consommation d’énergie sera élevée.
Entretien et nettoyage
Comme il s’agit d’un électroménager qui entre en contact avec les aliments, l’entretien et le nettoyage sont essentiels. Cela permet également de s’assurer qu’il fonctionne toujours parfaitement et que ses performances lors de la cuisson des aliments ne diminuent pas.
Les règles à suivre sont simples et intuitives, et ne varient pas en fonction du modèle acheté. En ce qui concerne l’entretien, il faut faire attention à trois choses : la cuisson, le nettoyage et les précautions générales.
Il existe deux types de nettoyage des cuiseurs à riz :
- Le premier type est un nettoyage initial, qui doit être effectué lors de la première utilisation du dispositif. Dans ce cas, il suffit de nettoyer le récipient à aliments, la spatule, le gobelet doseur et le panier vapeur à l’eau tiède et au détergent. La structure de la base doit être nettoyée avec un chiffon humide et séchée soigneusement avant d’être utilisée ;
- Le deuxième type est celui qui doit être effectué après chaque utilisation du cuiseur à riz. Lors de ce nettoyage, il faut faire particulièrement attention à ne pas endommager le revêtement antiadhésif de la plaque amovible. Nous vous recommandons d’utiliser une éponge douce et non abrasive avec un peu de liquide vaisselle. Pour la valve et le récipient de condensation, un lavage rapide à l’eau courante suffira. Il est très important de toujours sécher chaque partie du cuiseur à riz avec un essuie-tout propre et bien essoré.
Si des aliments collent à la cocotte, il suffit de la tremper dans de l’eau chaude avec du détergent, et d’éviter absolument de la frotter avec des éponges abrasives qui pourraient l’abîmer.
Sauf indication explicite dans la notice du produit, il est absolument déconseillé de laver l’un des composants de cet appareil dans le lave-vaisselle, étant donné que des détergents trop puissants et des températures élevées pourraient endommager le dispositif.
Enfin, nous vous rappelons l’importance de débrancher le cuiseur à riz avant de le nettoyer de quelque manière que ce soit.
Classement des cuiseurs à riz les plus vendus de février 2025
Voici les 10 cuiseurs à riz les plus vendus sur Amazon.fr :
![Russell Hobbs Cuiseur de Riz [Mini] Mijoteuse (0,4L, 2 portions, Idéal aussi pour légumes/ poisson etc., cuillère à riz & verre doseur incl., réchauffe, Bol antiadhésif amovible lavable) 27020-56](https://m.media-amazon.com/images/I/41te1cYhwGL.jpg)
![Russell Hobbs Cuiseur de Riz [Familial] Maxicook (5L, 14 portions, 700W, Spatule & Dosette incl., Arrêt & Maintien au Chaud Auto, Idéal aussi pour légumes/ poisson etc., Bol antiadhésif) 23570-56](https://m.media-amazon.com/images/I/31iDnwCPPTL.jpg)
Conclusions et considérations finales
En conclusion, le cuiseur à riz est un électroménager indispensable dans la cuisine de tous ceux qui aiment le riz, la cuisson à la vapeur et les recettes orientales telles que les sushis.
Ce dispositif est plein d’avantages et permet de gagner beaucoup de temps, pendant lequel on peut se consacrer à de nombreuses activités autres que la cuisine. Il suffit d’attendre que le témoin lumineux indique précisément le moment où le plat est prêt à être consommé.
Ce guide vous a fourni toutes les informations dont vous avez besoin pour acheter cet appareil. Il ne vous reste plus qu’à acheter le cuiseur à riz qui répond le mieux à vos besoins.